Surowiec głogu (owoce) zawiera flawonoidy (kwercetyna, witeksyna, hiperozydyna, epikatechina), saponiny triterpenowe (kwas ursolowy i oleanolowy), kwasy organiczne (chlorogenowy, kawowy), garbniki, olejki eteryczne, witaminy i inne. Głóg jest bogatym źródłem substancji mineralnych, w szczególności magnezu. Jest szeroko stosowany w zaburzeniach czynnościowych układu sercowo-naczyniowego i nerwowego jako środek kardiotoniczny i sedatywny. Głóg normalizuje rytm serca, poprawia krążenie w naczyniach wieńcowych, wywiera pozytywny wpływ na procesy przemiany materii w mięśniu sercowym: sprzyja bardziej ekonomicznemu zużyciu tlenu przez mięsień sercowy i stymuluje syntezę ATP przy jednoczesnym obniżeniu poziomu kwasu mlekowego, zapobiegając rozwojowi kwasicy. Ponadto głóg sprzyja obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi oraz hamuje t worzenie się blaszek miażdżycowych. Posiada także bardzo wyraźne działanie antyoksydacyjne, obniża ciśnienie tętnicze krwi i zwiększa wydalanie moczu. Stosowany jest w chorobach sercowo-naczyniowych: w chorobie niedokrwiennej serca, po przebytym zawale serca, w zaburzeniach rytmu serca, w chorobie nadciśnieniowej, w profilaktyce miażdżycy a także w nerwicach i bezsenności.

Wśród BAD Firmy „Vision International Peopłe Group" głóg jednoszyjkowy wchodzi w skład następujących biologicznie aktywnych dodatków do żywności: „Hiper", „Passilat" ,„Nortia".